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富山中央青果株式会社

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オススメ入荷情報

上市の里芋

2020-10-03

以前にも里芋は紹介いたしましたが、

今回は上市町の"つるぎさといも"の

ご紹介をさせて頂きます！

富山県内は里芋の産地がたくさんありますが、

上市町もそのひとつです♪

木曜日に初出荷・目揃い会があり、

今からどんどんと店頭に並んでいきます。

試食会にも参加させていただきましたが、

甘味が程よくあり、

外側は里芋特有の柔らかさ、とろみもありますが、

中はほくほくとしていてとても美味しかったです(*^-^*)

前日から煮込まれていたとの事でしたが、

ホクホク感が残っていることに感動でした！

いつものとろみがある里芋ももちろん美味しいですが、

ホクホクとした里芋、ぜひご賞味ください！

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